|
Inhalte der 9. Stunde:
- Vergleich der Löslichkeit von Ethanol und Ethanal - Erklärung der Oxidation von primären und sekundären Alkoholen - Definition von primären, sekundären und tertiären Alkoholen - Merksätze zur Oxidation - Vorstellung der Formel von Vanillin als Beispiel für ein Aldehyd als Aromastoff |
Material zur Stunde:
| ||
