Chemieunterricht und mehr @Herr von Alten
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      • 1. Stunde: Das Ende des Erdöls und mögliche Alternativen
      • 2. Stunde: Kunststoffe im Überblick
      • 3. Stunde: Verbrennen von Kunststoffproben
      • 4. Stunde: Die Polymerisation
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      • 5. Stunde: Plexiglas als Werkstoff
      • 6. Stunde: Herstellung eines Polyurethanschaums
      • 7. Stunde: Die Polykondensation
      • 8. Stunde: Die Einteilung der Kunststoffe
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      • 1. Stunde: Bestandteile der Ernährung
      • 2. Stunde: Nährwert eines Fastfood-Menüs
      • 3. Stunde: Kohlenhydrate allgemein
      • 4. Stunde: Glucose und Fructose - "Diät"?
      • 5 Stunde: Kristallzucker und "Fruchtzwerge"-Werbung
      • 6. Stunde: Zuckerersatzstoffe
      • Zusatzstunde: Stevia - Die Wundersüße?
1. Thema: Grundlagen der organischen Chemie
1. Stunde: Einführung in die organische Chemie
2. Stunde: Erhitzen von Zucker und eines Legosteins
3. Stunde: Diamant und Graphit
4. Stunde: Methan - der einfachste Kohlenwasserstoff
5. Stunde: Die Reihe der Alkane
6. Stunde: Die Eigenschaften der Alkane
7. Stunde: Octan(zahl) und Isooctan
8. Stunde: Benennung von Isomeren
9. Stunde: FCKWs und Ozonschicht
10. Stunde: Ungesättigte Kohlenwasserstoffe
11. Stunde: Die Carbidlampe
12. Stunde: Ringförmige Kohlenwasserstoffe

2. Thema: Vom Alkohol zur Carbonsäure
1. Stunde: Geschichte zu Alkohol und Ansetzen eines Bananenweins
2. Stunde: Struktur und Formel von (Trink-)Alkohol (Ethanol)
3. Stunde: Steckbrief von Ethanol
4. Stunde: Vergleich von Methanol und Ethanol
5. Stunde: Benennung von Alkoholen
6. Stunde: Mehrwertige Alkohole (Schüler unterrichten)
7. Stunde: Oxidation von Ethanol
8. Stunde: Die Aldehyde
9. Stunde: Aldehyde und Ketone
10. Stunde: Die Alkansäuren
11. Stunde: Herstellung eines Esters (Ananasaroma)
12. Stunde: Herstellung eines Esters im Schülerversuch

3. Thema: Die Kunststoffe
1. Stunde: Ende des Erdöls und mögliche Alternativen
2. Stunde: Kunststoffe im Überblick
3. Stunde: Verbrennen von Kunststoffproben
4. Stunde: Die Polymerisation
5. Stunde: Der Kunststoff Plexiglas als Werkstoff
6. Stunde: Herstellung eines Polyurethan-Schaums und eines Polyesters
7. Stunde: Die Polykondensation
8. Stunde: Einteilung der Kunststoffe

4. Thema: Ernährung
1. Stunde: Bestandteile der Ernährung
2. Stunde: Nährwert eines Fastfood-Menüs
3. Stunde: Kohlenhydrate allgemein
4. Stunde: Glucose und Fructose & "Diät"-Nahrungsmittel
5. Stunde: Kristallzucker & die "Fruchtzwerge"-Werbung
6. Stunde: Zuckerersatzstoffe
7. Stunde: Einführung Fette
8. Stunde: Fettsäuren


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