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1. Thema: Grundlagen der organischen Chemie
1. Stunde: Einführung in die organische Chemie 2. Stunde: Erhitzen von Zucker und eines Legosteins 3. Stunde: Diamant und Graphit 4. Stunde: Methan - der einfachste Kohlenwasserstoff 5. Stunde: Die Reihe der Alkane 6. Stunde: Die Eigenschaften der Alkane 7. Stunde: Octan(zahl) und Isooctan 8. Stunde: Benennung von Isomeren 9. Stunde: FCKWs und Ozonschicht 10. Stunde: Ungesättigte Kohlenwasserstoffe 11. Stunde: Die Carbidlampe 12. Stunde: Ringförmige Kohlenwasserstoffe 2. Thema: Vom Alkohol zur Carbonsäure 1. Stunde: Geschichte zu Alkohol und Ansetzen eines Bananenweins 2. Stunde: Struktur und Formel von (Trink-)Alkohol (Ethanol) 3. Stunde: Steckbrief von Ethanol 4. Stunde: Vergleich von Methanol und Ethanol 5. Stunde: Benennung von Alkoholen 6. Stunde: Mehrwertige Alkohole (Schüler unterrichten) 7. Stunde: Oxidation von Ethanol 8. Stunde: Die Aldehyde 9. Stunde: Aldehyde und Ketone 10. Stunde: Die Alkansäuren 11. Stunde: Herstellung eines Esters (Ananasaroma) 12. Stunde: Herstellung eines Esters im Schülerversuch 3. Thema: Die Kunststoffe 1. Stunde: Ende des Erdöls und mögliche Alternativen 2. Stunde: Kunststoffe im Überblick 3. Stunde: Verbrennen von Kunststoffproben 4. Stunde: Die Polymerisation 5. Stunde: Der Kunststoff Plexiglas als Werkstoff 6. Stunde: Herstellung eines Polyurethan-Schaums und eines Polyesters 7. Stunde: Die Polykondensation 8. Stunde: Einteilung der Kunststoffe 4. Thema: Ernährung 1. Stunde: Bestandteile der Ernährung 2. Stunde: Nährwert eines Fastfood-Menüs 3. Stunde: Kohlenhydrate allgemein 4. Stunde: Glucose und Fructose & "Diät"-Nahrungsmittel 5. Stunde: Kristallzucker & die "Fruchtzwerge"-Werbung 6. Stunde: Zuckerersatzstoffe 7. Stunde: Einführung Fette 8. Stunde: Fettsäuren |
